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[历史文化]【文化】今日小寒,最冷的“三九天”来啦! [复制链接]

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夜夕颜凄凉
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楼主  发表于: 2019-01-05 12:32:15

又是一年小寒日
严冬到来天地寒

小寒,二十四节气中的第二十三个节气,标志着我国进入了一年中最寒冷的日子。
我国民间有“冷在三九”的说法,而“三九”恰在小寒节气内。“三九”前后,土壤深层的的热量消耗殆尽,尽管得到太阳的光和热稍有增加,仍入不敷出,于是便出现全年的最低温度。
我国古代将小寒分为三候:一候雁北向,二候鹊始巢,三候雉始鸲。
雁北向
当北方还是一片雪国景象的时候,南方过冬的大雁却已隐隐约约地感受到了气候的变化,正准备告别温暖的异乡回归故园。
大雁朝向北方,踏上漫漫征途。
鹊始巢
“鹊”是指喜鹊,古人认为喜鹊是一种通晓阴阳天象的鸟,能识星象的位置。它的鸟巢,总是对着天上太岁星的位置。
过了冬季,随着阳气从封冻的大地升腾,喜鹊就能正确识别出新一年的星象位置。因而在每年小寒的前后,喜鹊就开始收集树枝,准备筑巢。
雉始鸲
古人认为,在冬天刚刚开始时,入水化作了大蛤蜊的雉鸟,这时又出现了,又会从大蚌化为野鸡。
“鸲”是雌雄共鸣的意思,因为感受到阳气的上升,于是雉鸟开始雌雄追逐鸣叫,捕食嬉闹。
小寒民俗

画“九九消寒图”
古时黄河流域的农家每逢冬季,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。九字每字九画共九九八十一画,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。
南京-吃菜饭
古时,南京人对小寒颇重视,但随着时代变迁,现已渐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。
广东-吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。
小寒养生
小寒正处三九前后,俗话说:“冷在三九”,,其严寒程度可想而知,各地流行的气象谚语也能佐证,如江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的说法,华北一带有“小寒大寒,滴水成冰”的说法。广西则有“小寒不寒寒大寒”的说法,也就是说, 每年的大寒小寒虽说寒冷, 但寒冷的情况也不尽相同。有的年份小寒不是很冷,这往往预示着大寒要冷。但是,总的来说,小寒节气的到来,说明一年中最寒冷的时节来了。所以这时候,从生活到养生,都有许多需要讲究的地方。
警惕呼吸道疾病
小寒前后之所以寒冷,是因为强冷空气及寒潮冷锋活动频繁,易造成气压、温度、湿度等气象要素的剧烈变化,人们往往难以适应而感染各种疾病,如呼吸道疾病等。
此外,精神上宜乐观平和,还应注意室内通风,外出注意保暖,防止呼吸道疾病的发生。
注意防寒保暖
小寒节气,关节痛、颈椎病甚至心脑血管疾病都容易发病,中风者增多。
保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。老人家在保暖的同时还要注意通风,谨防心脑血管疾病。
民间有“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”的说法,头部特别容易受寒,久之易致疾病发生,因此要注意头部的保暖。
适当锻炼
民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病。”小寒节气正是人们加强锻炼、提高体质的好时机。但运动也要适度,循序渐进,莫要练到大汗淋漓;衣着以保温、质轻、柔软、合体为主;最好等太阳出来后再运动。
小寒、大寒最后两个节气,
不但是农历一年的结束,
也意味着新的周期就要开始了!

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清水小墨 鲜币 +5 合格至正规版,感谢分享,继续努力! 01-05
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我们只是,好久不见。(盗墓笔记)
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沙发  发表于: 2019-01-05 21:41:23
今天没吃糯米饭,准备明天吃汤圆了。
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板凳  发表于: 2019-01-10 00:40:30
我们也是吃汤圆的,大概南方都是吃汤圆吧
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【原创小说】四月签到——这种操作的表白Σ( ° △ °|||)︴
 

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3楼 发表于: 2019-01-21 13:40:21
昨天已经过大寒了,大寒之后天气要暖了
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